ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

В. И. Тамкович, О. Б. Ильина

ОСОБЕННОСТИ ОЦЕНКИ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЕКТОРА

В данной статье исследуется вопрос совершенствования методики оценки экономической безопасности предприятий сельскохозяйственного сектора. Для достижения поставленной цели был проведен анализ существующих методических подходов. В результате выбран комплексный подход к оценке экономической безопасности предприятия, основанный на расчете частных и сводного коэффициентов экономической безопасности. В предложенной методике введены дополнительные показатели, характеризующие функциональные составляющие экономической безопасности предприятия с учетом специфики сельскохозяйственной деятельности.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-25-25

М. Д. Божко, Е. В. Уханева

ДОПИНГ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ГОСУДАРСТВА

В статье произведен анализ связи между допингом в спорте и экономикой. Определены статьи расхода бюджета Российской Федерации в отношении осуществления допинг-контроля. Проведен детальный анализ каждой статьи расхода, а также определена минимальная сумма, затраченная на осуществление допинг-контроля в 2022 году. Рассмотрены различные аспекты проблемы допинга, включая его влияние на здоровье спортсменов, социальные, этические и экономические последствия.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-26-26

И. И. Кондрашихин, Т. Е. Степанова

ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЭКОНОМИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

В статье рассмотрено значение мониторинга и анализа финансовой устойчивости предприятия, обеспечивающей экономическую безопасность и стабильность его финансово-хозяйственной деятельности. Особую актуальность обретает данный вопрос в период нестабильной экономической ситуации, вызванной пандемией СOVID-19, а также усилением санкционного режима. В результате исследования выявлены основные факторы, влияющие на финансовое состояние ООО «ТД «Лазурит», рассчитаны показатели финансовой устойчивости и платежеспособности за период с 2019 по 2021 г. По результатам анализа показателей предложены конкретные пути повышения финансовой безопасности предприятия.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-28-28

М. А. Вензель

ИСПАНИЯ В ГЛОБАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКЕ: ТОРГОВЫЙ, ИНВЕСТИЦИОННЫЙ И МИГРАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ

В статье рассматривается положение Испании в современном мироустройстве, а также изучается потенциал страны в мировой торговле, инвестиционной деятельности и международной миграции. Основное внимание уделяется изменениям экономической и инвестиционной деятельности Испании, которые произошли вследствие влияния пандемии COVID-19. В работе анализируются различные макроэкономические показатели Испании в период с 2017 по 2021 год, рассматриваются методы борьбы с негативным влиянием пандемии, изучается роль транснационального бизнеса в экономике Испании и выявляются тенденции миграционных процессов.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-32-32

А. А. Сырутович, О. Б. Ильина

АНАЛИЗ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ ГОРОДСКОГО ОКРУГА «ГОРОД КАЛИНИНГРАД» И СОВРЕМЕННЫЕ УГРОЗЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАНОСТИ

В статье приведены результаты анализа стратегии социально-экономического развития городского округа «Город Калининград» на предмет ее актуальности и возможности реализации с учетом современных угроз экономической безопасности. На основе проведенного анализа выявлены реализованные, неактуальные и новые угрозы в стратегии развития городского округа. Предложены рекомендации по корректировке стратегии для её реализации в рамках текущей экономической и политической ситуации.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-36-36

СОЦИАЛЬНЫЕ НАУКИ

Е. Е. Самсонова, Е. В. Уханёва

РОЛЬ ПСИХОЭМОЦИОНАЛЬНОГО АСПЕКТА ПРИ КОРРЕКТИРОВКЕ МАССЫ ТЕЛА

В данной статье рассматривается влияние силы мысли и ментального настроя на человека и его физическое состояние. Рассказывается о научных выводах Джо Диспенза, американского профессора нейропсихологии. Раскрывается польза визуализации и мысленных тренировок, а также положительное влияние аффирмаций. Работа знакомит с результатами некоторых проведенных исследований в этой области. Был проведен эксперимент, подтверждающий изученную теорию. Делается вывод о влиянии мыслей на организм человека.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-13-13

А.А.Шилова, Н.Ю.Бугакова

МОТИВАЦИЯ СТУДЕНТОВ КГТУ К ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (НА ПРИМЕРЕ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРОВ ПО НАПРАВЛЕНИЮ «СТРОИТЕЛЬСТВО»)

Статья посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме мотивации студентов технических направлений к будущей профессиональной деятельности. Основное внимание в работе автор уделяет исследованию мотивации студентов к обучению, определению процессов, которые побуждают и направляют личность к изучению будущей профессиональной деятельности. В статье определены факторы и их влияние на мотивацию студентов к профессиональной деятельности, которые проявляются в осознании потребностей, необходимых для саморазвития, повышения профессионального статуса и побуждающих к изучению учебных дисциплин и овладению навыками будущей профессиональной деятельности. Выявлены и охарактеризованы ценностные ориентации и личностные особенности студентов, влияющие на характер мотивации к профессиональной деятельности: направленность на получение новых знаний; направленность на достижение высоких результатов; стремление получить престижную специальность; стать компетентным руководителем в профессии; стремление заниматься научной работой; стремление работать в команде.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-19-19

А.А.Шилова, Н.А.Сибирцева

ФОРМИРОВАНИЕ ФИТНЕС-КОМПЕТЕНЦИИ НА ЗАНЯТИЯХ ABL

В статье рассматривается получение фитнес-компетенции тренировок ABL в спортивном зале на занятиях физической культурой. Написанная работа знакомит с ABL-тренировками в целом, а также возможностью их самостоятельного применения после полученной компетенции. Автором были проведены исследования, показывающие возможность применения упражнений в домашних условиях. Делается вывод о доступности, понятности и эффективности предложенных упражнений, а также возможности замены тренировок в зале на домашние.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-24-24

МОРСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ, ЭНЕРГЕТИКА И СТРОИТЕЛЬСТВО

С.Н. Виноградов, Н.П. Крукович

ПРОВЕРКА ТЕОРЕМЫ КЁНИГА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫМ ПУТЕМ

В статье приводится один из методов проверки теоремы Кёнига о кинетической энергии экспериментальным путем с использованием лабораторного оборудования Балтийской государственной академии рыбопромыслового флота. В ходе поиска подходящей установки выяснилось, что наиболее пригодной для проверки теоремы является маятник Максвелла. Данная работа носит прикладной характер и может лечь в основу формирования новой лабораторной работы для её последующего выполнения курсантами с целью изучения физики.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-1-1

Я. О. Мочалов, Н. О. Кириллов

РЕШЕНИЕ ПАРАЛЛАКТИЧЕСКОГО ТРЕУГОЛЬНИКА С ПРИМЕНЕНИ-ЕМ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ИНОСТРАННЫХ АСТРОНАВИГАЦИОННЫХ ПОСОБИЙ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ЕГО АВТОМАТИЗАЦИИ

Несмотря на стремительное развитие систем спутниковой навигации, знание судоводителем основ мореходной астрономии является залогом обеспечения безопасности судо-вождения. В статье произведён анализ и сравнение решения параллактического треугольника по наиболее распространённым отечественным и иностранным астронавигационным пособиям. Предложены методы упрощения решения параллактического треугольника с ис-пользованием средств вычислительной техники. Рассмотрены методы автоматизации нахождения экваториальных и горизонтальных координат светил.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-6-6

Ф. П. Ковалишин

ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЛАКСАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ОТРАБОТАННОГО МОТОРНОГО МАСЛА

В статье приведены результаты исследования судовых моторных масел методами диэлектрической и импедансной спектроскопии с целью диагностики износа узлов судовых двигателей по качеству отработанных моторных масел. Показано, что подходы с использованием частотных зависимостей диэлектрической проницаемости и тангенса угла диэлектрических потерь дают возможность контролировать свойства моторных масел. Показана возможность использования распределения времен диэлектрической релаксации для регистрации изменений отработавших моторных масел и корреляции времени релаксации с содержанием в масле продуктов износа. Выяснены предположительные причины влияния продолжительности эксплуатации моторных масел на их диэлектрические параметры.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-10-10

А. С. Дурманов, М. С. Харитонов

АНАЛИЗ МЕТОДОВ ИЗМЕРЕНИЯ ПУСКОВЫХ ТОКОВ ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ ПРИБОРОВ

Широкое внедрение энергосберегающих источников света в системы освещения обусловливает актуальность вопросов электромагнитной совместимости осветительных приборов. В частности, актуальной задачей является измерение и учет пусковых характеристик осветительных приборов при проектировании и эксплуатации систем освещения. Однако в условиях многообразия технических решений в области пускорегулирующей аппаратуры осветительных приборов к методам и средствам измерений пусковых токов предъявляются особые требования по обеспечению достоверности результатов. В работе приводится анализ методов измерения пусковых токов осветительных приборов. Представлены результаты экспериментальных исследований и дана оценка метода со случайным моментом включения осветительного прибора. Получены функции распределения пиковых действующих значений пускового тока осветительных приборов для ряда светодиодных ламп.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-12-12

К. И. Шугай

СИСТЕМА ТЕПЛОВИЗИОННОГО КОНТРОЛЯ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ

Проект посвящен разработке устройства защиты электрооборудования, действие которого основано на сборе и анализе температурных данных. Цель такого устройства заключается в своевременном обнаружении и предотвращении перегрева и выхода из строя электрооборудования. Разработанное устройство на базе микроконтроллера ESP 32 с тепловизионной камерой MLX90640 позволяет собирать температурные данные и отправлять их на устройство оператора для автоматической или автоматизированной реакции. Данное решение повышает уровень защиты, а также облегчает и ускоряет диагностику электрооборудования.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-16-16

А. П. Ляшенко

УСТРОЙСТВО КОНТРОЛЯ СОСТОЯНИЯ ЭЛЕКТРОСЕТЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ НА ОСНОВЕ АЛГОРИТМОВ КОМПЬЮТЕРНОГО ЗРЕНИЯ

Предлагаемая система диагностики, основанная на компьютерном зрении, способна выявлять изоляторы в электросетях. Использование технологии компьютерного зрения позволит снизить количество ошибок, возникающих в процессе диагностики, и сократить время, необходимое для проведения полевых осмотров. Кроме того, система может повысить безопасность персонала, работающего с электросетевым оборудованием, т. к. обнаружение поврежденных изоляторов может предотвратить возможные аварии.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-17-17

ТЕХНОСФЕРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ и ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО

Г. А. Терёхин, Т. С. Станкевич

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОЖАРОВЗРЫВОБЕЗОПАСНОСТИ НА ПРГУ «МАРШАЛ ВАСИЛЕВСКИЙ»

В статье рассмотрены процессы, приводящие к чрезвычайной ситуации (взрыв BLEVE и образование огненного шара) на примере плавучей регазификационной газовой установки (ПРГУ) «Маршал Василевский». Изучена характеристика объекта исследования – плавучей регазификационной газовой установки и особенности осуществления процесса регазификации. Выполнено моделирование взрыва судна при попадании молнии и установлено, что взрыв, сопровождаемый феноменом BLEVE, на плавучей регазификационной газовой установке «Маршал Василевский» способен привести к значительным негативным последствиям для самого судна и экипажа в целом. Сформулированы мероприятия, направленные на повышение пожаровзрывобезопасности объекта.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-5-5

А. В. Смирнов, Т. С. Станкевич

БЕЗОПАСНОСТЬ ПАССАЖИРСКИХ МЕЖМУНИЦИПАЛЬНЫХ ПЕРЕВОЗОК В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

В статье представлены результаты, имеющие практическую значимость для повыше-ния безопасности отдельных взаимодействующих элементов системы человек – автомобиль – дорога – среда в пассажирских межмуниципальных перевозках. Выполнен анализ норма-тивных правовых документов, устанавливающих общие требования к обеспечению без-опасности пассажирских перевозок. Рассмотрен процесс обеспечения безопасности пасса-жирских перевозок автомобильным транспортом на примере ООО «Зеленоградск–Транс», а также выявлены проблемы, влияющие на безопасность пассажирских перевозок.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-14-14

БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

К. С. Беленькова, В. А. Фахрутдинова, Н. А. Цупикова

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ МОНИТОРИНГА КАРЬЕРОВ «МЕЧТА» И «РЫБАЧИЙ»

В представленной работе рассмотрено гидрохимическое состояние двух обводненных карьеров в районе СНТ «Мечта» в 2022 году. Контроль качества вод осуществлялся по следующим показателям: растворенный кислород, перманганатная окисляемость, биогенные вещества. Приведенные в работе первые результаты мониторинга двух водоемов, проводимого авторами, позволили оценить их экологическое состояние. Качество вод в карьере «Мечта» по исследованным показателям выше, чем в «Рыбачьем». В частности, в карьере «Мечта» больше содержание кислорода, ниже окисляемость.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-43-43

БИОТЕХНОЛОГИЯ И ПИЩЕВЫЕ СИСТЕМЫ

А. А. Корниенко, Е. В. Лютова

ИССЛЕДОВАНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЕЦЕПТУРЫ ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ МЕСТНОГО ПРОИЗРАСТАНИЯ

Статья отражает результаты исследования по оптимизации рецептуры песочного печенья с внесением растительного сырья Калининградской области. Проведены маркетинговые исследования на востребованность изготовляемого печенья среди местного населения. Выявлена заинтересованность потребителя в песочном печенье с введением в его состав нетрадиционного растительного сырья: люпиновой муки, рапсового масла, а также жмыха моркови и тыквы. Научно обоснованы дозировки люпиновой муки (13,51 % от общего количества муки) и морковно-тыквенного жмыха (7,88 % от общей массы ингредиентов) в рецептуре нового вида печенья. Произведена пробная выпечка обогащённого песочного печенья. Установлена пищевая ценность изделия, включая общий химический состав, биологическую ценность, физико-химические и органолептические показатели качества. Полученный продукт соответствует требованиям стандарта.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-2-2

А. О. Алимова, С. В. Агафонова

ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО КОМПЛЕКСА ИЗ ЦИАНОБАКТЕРИЙ ARTHROSPIRA PLATENSIS В ТЕХНОЛОГИИ ОБОГАЩЕННОГО ШОКОЛАДА

Рассмотрена возможность обогащения белого шоколада пигментно-белковым комплексом цианобактерий Arthrospira platensis – фикоцианином. Определена динамика накопления биомассы спирулины при культивировании ее в лабораторных условиях на питательной среде Заррука, для чего использован спектрофотометрический метод. Получен обогащающий компонент – фикоцианин-содержащая паста (ФСП) синего цвета с содержанием белка 98,3 % в пересчете на сухое вещество. Установлено оптимальное количество вносимой ФСП – 2,1 г на 100 г готового шоколада. Приведены данные по общему химическому составу обогащенного шоколада.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-8-8

Д. О. Кудрявцева, А.В. Чернова

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПОНЕНТОВ РЕЦЕПТУРЫ НА КОНСИСТЕНЦИЮ МУССОВОГО ДЕСЕРТА

Обоснован выбор концентрации жасминового чая в количестве 30 г для изготовления муссового десерта. Проведена оценка консистенции опытных образцов мусса на приборе TexturePro CT V1.8 build 31, общей кислотности и органолептических характеристик по стандартным методикам. Установлено, что жасминовый чай увеличивает титруемую кислотность и придает цвету мусса кремовый оттенок. Выбраны оформление и подача изделия: в форме полусферы, на песочном основании. Сроки и температура реализации десерта составляют 72 часа с момента размораживания при условии хранения при температуре от 2 до 6 ℃. При температуре минус 5 – минус 10 ℃ в плотно закрытом контейнере – до 170 часов.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-23-23

М.Э. Капитанов, М.Л. Винокур

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МАРИНАДОВ С КЛЮКВЕННЫМ СОКОМ ДЛЯ ПРЕСЕРВОВ ИЗ СЕЛЬДИ

В статье разработана рецептура новых видов продукции из сельди балтийской в ма-ринадах с добавлением клюквенного сокаи соусов, содержащих рыбные гидролизаты. Ис-следованы процессы созревания, происходящие при хранении пресервов из сельди в мари-надах на основе клюквенного сока и с добавлением соусов, содержащих рыбные ферменто-лизаты. Клюквенный сок характеризуетсянизким значением рН и наличием кислот, обла-дающих бактерицидными свойствами, в том числе лимонной. Перспектива разработки ас-сортимента пресервов с добавлением клюквенного сока представляет интерес, позволяя рас-сматривать его как дополнительный консервирующий фактор и как фактор созревания для заливок слабосозревающих рыб.Использование маринадов с добавлением клюквенного со-ка и соусов, содержащих рыбные гидролизаты, позволяет улучшить условия созревания и хранения пресервов из сельди, расширяет ассортимент пресервов.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-39-39

ИНФОРМАТИКА И АВТОМАТИЗАЦИЯ

Е. Н. Яремовский, Д. В. Попова, М. А. Болотина

ПРОБЛЕМЫ ФАНАТСКОГО ПЕРЕВОДА В ЛОКАЛИЗАЦИИ ВИДЕОИГР

В статье анализируются явление перевода текста компьютерных игр их фанатами и причины появления такого перевода. Предложена его характеристика в соответствии с одной из существующих классификаций фанатского перевода. Указаны положительные и отрицательные стороны такого перевода, проведено сравнение с официальным переводом. Авторами рассматриваются примеры взаимодействия официальных переводчиков компьютерной игры и её фанатов или игроков.

https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-11-11