№ 5 (22)

А. Х. Алиева
ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДОСБОРНОГО БАССЕЙНА РУЧЬЯ ЛЕСНОГО
В данной статье рассмотрена геоэкологическая характеристика водосборного бассейна ручья Лесного, антропогенная нагрузка.
Загрузить
А.А. Макарова, В.В. Нордин
АНАЛИЗ НАПРАВЛЕНИЙ МАРКЕТИНГОВОЙ ПОЛИТИКИ АВТОСЕРВИСНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
В статье рассматриваются основные направления маркетинговой политики автосервисного предприятия. Акцент делается на анализе ассортиментной политики, изучении маркетинговых особенностей оказания автосервисных услуг, политики ценообразования и маркетинговых коммуникациях автосервисного предприятия.
Загрузить
А.В. Красакова
ЯЗЫКОВАЯ ИГРА И ИГРЫ С ЯЗЫКОМ: КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ СХОДСТВА И РАЗЛИЧИЯ
В статье разграничиваются понятия «языковая игра» и «игра с языком», «словесная
игра». В отношении игр со словами впервые определяются системные языковые явления, которые эти игры обеспечивают. Предлагаются строгие определения языковой игры и игр с
языком, словесных игр, каламбура.
Загрузить
А.Д. Борисенко, Н.Н. Цветкова
ГИДРОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БОЛОТА СВИНОГО (КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ) В ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД
В статье представлены результаты исследования гидрохимического состава вод
болота Свиного, расположенного в Калининградской области. Дана характеристика
содержания в воде газов, основных ионов, органических и биогенных веществ в весенний
период.
Загрузить
А.Д. Сушина, Е.С. Землякова
РАЗРАБОТКА ХАРАКТЕРИСТИК И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЛИВОЧНОЙ ПОМАДНОЙ МАССЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЦВЕТКОВ TAGETES L.
С использованием балльного и профильного метода сенсорного анализа исследованы
органолептические характеристики сливочной помадной массы, обогащенной биологически
активными веществами цветков TAGETES L. (бархатцы). Разработаны балльная оценочная
шкала и таблица словесных характеристик каждого показателя, построены профилограммы
вкуса и консистенции, как наиболее важных показателей органолептических свойств
разрабатываемого нового кондитерского изделия.
Загрузить
А.К. Васильева, Е.Д. Рейвах, В.М. Долина
ПРОБЛЕМЫ СЕРВИСНОГО БИЗНЕСА В2С (на примере создания отеля для животных «Лесли»)
В статье рассматривается роль сферы услуг в экономике страны на современном этапе. Исследуются проблемы развития сервисного бизнеса В2С. в решении социальнокультурных запросов конечного потребителя. Изучаются современные подходы к решению
задач, стоящих перед сервисным бизнесом. Излагаются основные принципы создания бизнес-плана отеля для животных.
Загрузить
А.М. Ильницкая, А.В. Чернова
РЕГРЕССИОННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СТОЙКОСТИ ПЕНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБОРАСТИТЕЛЬНОГО МУССА
Рассмотрены основания для использования статистических методов планирования
эксперимента, при помощи пакета анализа Microsoft Excel рассчитаны уравнения регрессии,
позволяющие спрогнозировать варьирование консистенции рыборастительного мусса в
зависимости от концентрации водного отвара нута и стабилизатора.
Загрузить
А.М. Шиндяпина, В.Б. Горбунова
МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ НА ПРИМЕРЕ КОМПАНИИ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ
В данной статье описывается термин “бизнес-процесс”, рассматривается структурная
декомпозиция производственного бизнес-процесса, а также возможность управления подпроцессами внутри конкретного предприятия рыбообрабатывающей отрасли. В работе обоснован технологический процесс производственного бизнес-процесса как определенная последовательность конкретных действий.
Загрузить
А.С. Кочкарева, Н.Р. Ахмедова
К ВОПРОСУ О СОСТОЯНИИ МАЛЫХ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ УРБАНИЗИРОВАННЫХ ТЕРРИТОРИЙ
Водные объекты урбанизированных территорий находятся под негативным
антропогенным воздействием в течение продолжительного времени, что приводит к их
деградации. Необходимо разрабатывать комплекс мероприятий, направленных на улучшение
их состояния, восстановление самоочищающей способности. Для определения
восстановительных мер необходимо проводить мониторинг состояния дна, берегов,
прибрежной территории, качества воды, донных отложений и др. В данной статье отражены
некоторые результаты исследования современного состояния р. Лесной, расположенной в г.
Калининграде. Полученные данные позволят обратить внимание на «горячие точки», которые
отрицательно влияют на экосистему реки в целом.
Загрузить
А.С. Мастюх, А.Е. Тарутина
МЕТОДИКА ОЦЕНКИ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ В СФЕРЕ ТИПОГРАФСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В статье изучается сущность результативности финансово-хозяйственной
деятельности предприятия и особенности её оценки с применением показателей финансовых
результатов, рентабельности, деловой активности и доходности инвестиций с учётом
специфики деятельности типографских организаций.
Загрузить
А.С. Семененкова, А.В. Савинова, В.Б. Горбунова
СИСТЕМА ИНДИКАТОРОВ ФИНАНСОВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КАЛИНИНГРАДСКОГО РЕГИОНА
В статье рассмотрено понятие, основные элементы и угрозы финансовой безопасности региона. Проведен анализ системы индикаторов финансовой безопасности Калининградской области и предложены пути её повышения. Актуальность настоящей статьи обусловлена тем обстоятельством, что исследование вопросов управления финансовой безопасностью
на региональном уровне является важнейшим условием достижения эффективности экономической системы и имеет особую значимость для обеспечения национальной безопасности.
Несмотря на то, что финансовая система страны в целом достаточно стабильна, большинство
региональных финансовых систем неустойчивы вследствие социально-экономических различий, зависимости от федерального центра, долговых проблем, что актуализирует исследования параметров сфер и звеньев финансовой системы, финансовых потоков для достижения
финансовой безопасности.
Загрузить
В. Е. Бахтаров
ОСОБЕННОСТИ СОЗДАНИЯ ДИСТАНЦИОНОГО КУРСА НА ПРИМЕРЕ ДИСЦИПЛИНЫ «КОМПЕТЕНТНОСТНЫЙ ПОДХОД В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ»
Статья посвящена организационно-методическим особенностям применения технологии дистанционного обучения в вузе. Анализируются структура и принципы создания дистанционного курса. Сформулированы предложения по структуре и содержанию дистанционного курса по дисциплине «Компетентностный подход в профессиональном образовании».
Рассмотрены методические и организационные проблемы создания дистанционного курса на
основе LMS Moodle и основные этапы его внедрения в образовательный процесс.
Загрузить
В.В. Моисеенко, Н.А. Цупикова
ИЗУЧЕНИЕ ВНЕШНЕЙ НАГРУЗКИ НА ПРУД ЯНТАРНЫЙ (КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ) В 2018 ГОДУ
В работе приведена оценка воздействия вод, поступающих с территории
водосборного бассейна в воды пруда Янтарного – обводненного карьера, расположенного в
пгт Янтарном. Авторы рассчитали площадь ряда функциональных зон и определили объём
дождевых, талых и поливомоечных вод, стекающих с водосборного бассейна в пруд.
Вычислены рассредоточенная и рекреационная нагрузки по общему азоту и общему
фосфору. Полученные результаты сопоставлены с рассчитанной допустимой нагрузкой по
величине поступающего в водоем фосфора. Оценено текущее экологическое состояние
водоема на основании гидрохимического мониторинга.
Загрузить
В.Д. Беллюсейский, Н.В. Меднис
МИФОЛОГИЧЕСКИЕ АРХЕТИПЫ, МЫШЛЕНИЕ ИНДИВИДА В ИНФОРМАЦИОННОМ ОБЩЕСТВЕ
В данной статье рассматривается явление архетипизации в человеческом обществе; её
проявления в различные временные отрезки, различные эпохи. Анализируется закономерность появления архетипов и особенности отношения людей к ним. Современное общество
может осознать эти архетипы, основываясь на исторических изысканиях.
Загрузить
В.Д. Кравцова
КОММУНИКАТИВНЫЕ СТРАТЕГИИ АВТОПРЕЗЕНТАЦИИ В ПОЭТИЧЕСКОМ ДИСКУРСЕ А.Д. ДЕМЕНТЬЕВА
В статье рассматриваются коммуникативные стратегии автопрезентации лирического
героя А.Д. Дементьева. При анализе поэтического дискурса используется коммуникативный
подход, который позволяет подробно рассмотреть особенности автовосприятия, самооценки,
а также способы, при помощи которых создается коммуникативный имидж в рамках поэтического дискурса.
Загрузить
В.Ю. Бардина, В.В. Нордин
АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ АВТОТРАНСПОРТНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
В статье приводятся результаты анализа конкурентной среды автотранспортного
предприятия, осуществляется оценка его конкурентоспособности по методике 4P. Предложены рекомендации по повышению конкурентоспособности исследуемого предприятия.
Загрузить
В.Ю. Чижова, А.А. Чижова, М.Г. Побегайло
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К УПРАВЛЕНИЮ РИСКАМИ СБЫТА И СНАБЖЕНИЯ НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
В статье рассмотрены и проанализированы существующие методические подходы к
выявлению, идентификации и управлению рисками систем сбыта и снабжения сельхозперерабатывающего предприятия, определены актуальные для объекта исследования виды рисков, намечены пути их снижения. Представлены отдельные результаты анализа сельскохозяйственной отрасли Калининградской области, выявлены основные тенденции ее развития.
Загрузить
Д.А. Чичурина
ТЕМАТИЧЕСКИЕ ГРУППЫ ЛЕКСИКИ В «ОПИСАНИИ МОНЕТНОГО ПРОИЗВОДСТВА СО ИЗОБРАЖЕНИЕМ ПЛАВИЛЕННЫХ ПЕЧЕЙ И ДЕЙСТВУЮЩИХ МАХИН, СОЧИНЕННОЕ СТАТСКИМ СОВЕТНИКОМ АНДРЕЕМ НАРТОВЫМ»
Статья посвящена исследованию, лежащему в области лингвистики, и касается такой
темы, как тематические группы лексики в рукописи XVIII в. «Описание монетного производства…». Предметом исследования послужили корреляция, специфика соотнесенности и
особенности функционирования промышленной лексики в труде А.А. Нартова. При анализе
слов в рукописи был использован метод сплошной выборки, а также описательный и статистический методы, необходимые для системной характеристики лексем и определения частотности их упоминания в тексте.
Загрузить
Д.К. Кугучева, М.С. Харитонов
УПРОЩЕННЫЙ АЛГОРИТМ РАСЧЕТА АВТОНОМНЫХ ВЕТРОДИЗЕЛЬНЫХ ЭЛЕКТРОСТАНЦИЙ С НАКОПИТЕЛЯМИ ЭНЕРГИИ
Предложен алгоритм расчета гибридных электростанций для автономных систем
электроснабжения на основе анализа кривой мощности ветроэнергетических установок, данных о скорости ветра и графиков нагрузки в автономной системе электроснабжения. Обоснован упрощенный способ математического представления кривой мощности ветроэнергетической установки для расчета выработки электроэнергии.
Загрузить
Д.К. Павлов, А. Ю. Никишин
ОЦЕНКА СОСТАВА НАГРУЗОК КРУПНЫХ ЭЛЕКТРОПОТРЕБИТЕЛЕЙ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ С ЦЕЛЬЮ ОЦЕНКИ ВОЗМОЖНОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПИЛОТНОГО ВНЕДРЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ПОТРЕБЛЕНИЕМ
На основе проведенного анализа потребителей региона оценивается его потенциал
для пилотного внедрения управления спросом.
Загрузить
Д.Н. Ласкина, Н.Н. Цветкова
ВЫНОС БИОГЕННЫХ ВЕЩЕСТВ РЕКОЙ МЕДВЕЖЬЕЙ В БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ В ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД
В статье представлены результаты исследования гидрохимического состава вод р.
Медвежьей, дренирующей северную часть Самбийского п-ова в Калининградской области.
Дана характеристика содержания в воде газов, основных ионов, органических и биогенных
веществ, рассчитан суточный и общий вынос минеральных форм азота и фосфора со стоком
реки в Балтийское море в весенний период.
Загрузить
Е.П. Зубарева, Е.С. Енина
АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ ТЕНДЕНЦИЙ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ ПРОДУКТА НА РЫНКЕ МОБИЛЬНЫХ ИГР
В статье дана краткая характеристика текущего положения дел мирового и
российского рынка мобильных игр. Проанализированы и систематизированы основные
тенденции позиционирования продукта на рынке мобильных игр. Выявлены основные
элементы, влияющие на позиционирование мобильных игр, а также представлен их
сравнительный анализ в разрезе аналогичного, конкурентного и уникального
позиционирования.
Загрузить
Е.П. Кириченко, А.В. Дектярев, В.Н. Морозов
РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ РАСЧЕТА ПЛАНОВОЙ ТРУДОЕМКОСТИ ПРИ ПОВЫШЕНИИ ТОЧНОСТИ ДАННЫХ НОРМИРОВАНИЯ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СУДОСТРОИТЕЛЬНОЙ ОТРАСЛИ
Представлен разработанный автоматизированный процесс подготовки
технологической документации на судостроительных предприятиях при расчете плановой
трудоемкости сборки секций судна. На основе ранее проведённых исследований создан
алгоритм автоматизированной системы расчета плановой трудоемкости, проанализированы
различные языки программирования и подготовлена программа, позволяющая существенно
понизить разницу между плановой и технологической трудоемкостью.
Загрузить
И.И. Гюльалиева, Л.В. Морозова
ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТУДЕНТОВ И УСПЕШНОСТЬ РЕШЕНИЯ АРИФМЕТИЧЕСКИХ ЗАДАЧ
В данной статье представлены результаты сравнительного анализа показателей относительных спектральных мощностей (ОСМ) у студентов с разным уровнем математических
способностей при решении разного типа арифметических задач. В исследовании приняло
участие 40 студентов, разделенные на две группы по уровням сформированных математических способностей. Было показано, что у студентов с высокими математическими способностями наблюдается значимое повышение относительной спектральной мощности бета-1 и
бета-2-ритмов в лобных отделах коры головного мозга, у студентов же с низкими математическими способностями проявляется слабая десинхронизация альфа-ритма и повышение тета-ритма в теменных областях коры.
Загрузить
К. Б. Нетесова, Н. Р. Ахмедова
НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА ВОД РЕК ЛАВЫ, ЖЕРНОВКИ, ЗАПРУДНОЙ В 2019 ГОДУ
В данной работе представлены результаты мониторинга качества вод рек Лавы,
Жерновки и Запрудной, расположенных в Калининградской области. Рекогносцировочные
работы, отбор проб и определение концентраций веществ в воде проводились в 2019 г.
Полученные результаты позволяют говорить о том, что воды рек Лавы, Жерновки и
Запрудной по показателям, превышающим ПДК в теплое время года, можно оценить, как
загрязненные
Загрузить
К.А. Аносова, А.Е. Тарутина
ПОДХОДЫ К СТРАТЕГИЧЕСКОМУ УПРАВЛЕНИЮ НА ПРЕДПРИЯТИИ ГАЗОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ПРИМЕРЕ ООО ЗАВОД «КАЛИНИНГРАДГАЗАВТОМАТИКА»
В данной статье рассмотрены определения «стратегии» в теории стратегического
менеджмента. Анализируются особенности корпоративной стратегии в разрезе групп
продуктов по матрице И. Ансоффа, мероприятия по реализации корпоративной стратегии,
стратегии основных направлений деятельности ООО Завод «Калининградгазавтоматика».
Загрузить
К.А. Степанова, Л.С. Байдалинова
ОБОГАЩЕНИЕ МЯСО-ПЕЧЁНОЧНЫХ ПАШТЕТОВ БЕЛКОВОМИНЕРАЛЬНЫМ КОМПЛЕКСОМ ИЗ ВТОРИЧНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ
В статье отражены результаты работы по обогащению мясо-печёночного паштета минеральными компонентами из вторичного рыбного сырья, обладающими остео- и хондропротекторными свойствами. Методом математического моделирования установлена оптимальная рецептура паштета. Использование белково-минерального комплекса (БМК) из голов копчёной кильки обеспечивает 12-18% суточной потребности человека в кальции при
потреблении 50 г паштета, что позволяет отнести его к группе функциональных продуктов.
Загрузить
К.С. Каркавцева, И.А. Каркавцева, Е.В. Белецкая
РЕАЛИЗАЦИЯ ВСЕРОССИЙСКОГО ФИЗКУЛЬТУРНОСПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА «ГОТОВ К ТРУДУ И ОБОРОНЕ» СРЕДИ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ В УСЛОВИЯХ ЦИРКУМПОЛЯРНОГО РЕГИОНА
В статье рассмотрены проблемы внедрения и реализации всероссийского
физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди студентов в
условиях циркумполярного региона. Среди различных слоев населения именно студенческая
молодёжь в большей степени подвержена таким негативным факторам, как низкая
стрессоустойчивость, нарушения режима дня, недостаточная двигательная активность, что
пагубно отражается на здоровье подрастающего поколения. Реализация данного проекта
связана с рядом экстремальных факторов субарктического региона. Учитывая актуальность,
новизну и целесообразность исследования, полученные экспериментальные данные,
несомненно, имеют практическое применение в совершенствовании системы физического
воспитания, направленной на развитие двигательного потенциала молодежи и укрепления их
здоровья.
Загрузить
М. Осыка, А.Ю. Никишин
СОВРЕМЕННЫЕ ЛИНИИ ПОСТОЯННОГО ТОКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СВЯЗИ ЭНЕРГОСИСТЕМ СЕВЕРО-ЗАПАДА И КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ В УСЛОВИЯХ ЕЁ ВОЗМОЖНОЙ АВТОНОМНОЙ РАБОТЫ
Рассмотрены особенности и история развития ЛЭП постоянного тока, а также
изучены различные варианты схем их использования и проведен анализ. Сделаны выводы о
политической и экономической целесообразности возможной прокладки ЛЭП постоянного
тока, соединяющих Калининградскую и Ленинградскую области.
Загрузить
М.С. Харитонов, В.И. Шульган
АНАЛИЗ ЕВРОПЕЙСКИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ БИОЭНЕРГЕТИКИ И ПОТЕНЦИАЛА ДРЕВЕСНОЙ БИОМАССЫ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Представлены результаты анализа тенденций развития биоэнергетки в странах ЕС.
Рассмотрены тенденции и технологии использования твердых древесных отходов для производства электроэнергии. Дана оценка потенциала твердой биомассы древесного происхождения на территории Калининградской области.
Загрузить
Н.А. Притыкина, Е.O. Ковальчук
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ АМАРАНТОВОЙ МУКИ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
В статье рассмотрена возможность частичной замены пшеничной муки на
амарантовую в технологии мясосодержащих полуфабрикатов в тесте. Оценено влияние
амарантовой муки на основные реологические характеристики теста. Обоснована
возможность внесения в него амарантовой муки в количестве 10 %.
Приведены результаты органолептической экспертизы готовых мясосодержащих
полуфабрикатов в тесте.
Загрузить
Т. С. Станкевич
ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ПОСРЕДСТВОМ ПРИМЕНЕНИЯ КЛАСТЕРИЗАЦИИ ДАННЫХ ГЛОБАЛЬНОГО ДИСТАНЦИОННОГО ЗОНДИРОВАНИЯ
В статье выполнена оценка риска возникновения лесного пожара в зависимости от
влияния факторов внешней среды посредством кластеризации данных глобального дистанционного зондирования. Получены результаты пространственного распределения лесных
пожаров с учетом данных о природных и антропогенных факторах среды: широта; долгота;
дата получения данных; время получения данных; Fire Weather Index; минимальное расстояние до населенного пункта; минимальное расстояние до автомобильных, железных дорог;
минимальное расстояние до акватории; праздничный / выходной день.
Загрузить
Т.А. Житнухина
ФОРМИРОВАНИЕ КОММУНИКАТИВНОЙ ТОЛЕРАНТНОСТИ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЁЖИ
В статье представлены результаты пробного эксперимента по формированию коммуникативной толерантности у студенческой молодёжи. Методы: тестирование (методика В.В.
Бойко «Диагностика общей коммуникативной толерантности»), анкетирование, наблюдение.
Выявлены уровни сформированности коммуникативной толерантности у студентов. Представлены результаты коммуникативной толерантности после проведения тренинга. Результаты диагностики, наблюдения за студентами во время проведения тренинга послужили основанием коррекции разработанной Программы тренинга и основанием планирования формирующего эксперимента.
Загрузить
Э.М. Гумбатова, И.А. Крамаренко
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ФИНАНСОВОГО РЫЧАГА НА РОСТ ПРИБЫЛИ КОМПАНИИ НА ПРИМЕРЕ КОМПАНИИ «ENERGA»
В статье рассмотрены возможности применения эффекта производственного и финансового рычага для повышения эффективности деятельности предприятия.
Загрузить
Ю.В. Гордон, С.В. Саванович
АНАЛИЗ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ МОЛОДЕЖНЫХ ПРОЕКТОВ НА ПРИМЕРЕ АГЕНТСТВА ПО ДЕЛАМ МОЛОДЕЖИ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье представлен ретроспективный анализ одного из грантовых конкурсов
Агентства по делам молодежи Калининградской области, направленного на
государственную поддержку молодежных социально значимых проектов, реализуемых
региональными молодежными общественными организациями.
Загрузить
Ю.Н. Коржавина, Д.Л. Альшевский
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ КАРТОФЕЛЬНЫХ КОЛБАСОК ТИПА ВЕДАРАЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИМИТАЦИОННОГО ШПИКА
В статье приведена технологическая схема производства картофельных колбасок типа
ведарай с использованием имитационного шпика, представлены результаты
органолептической оценки готового продукта и рассчитана себестоимость имитационного
шпика.
Загрузить
Я.С. Чернятьева, Д.Л. Сергеев
АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НА РОЗНИЧНОМ РЫНКЕ АВТОМОБИЛЬНОГО ТОПЛИВА В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ В АСПЕКТЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПАО «ЛУКОЙЛ»
В данной статье проведен анализ конкурентной среды в Калининградской области внутри сети ПАО «Лукойл», а также анализ на розничном рынке в целом.
Загрузить