№1 (13)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ НАУКИ
Корабельникова Д.Ю., Андреева А.К.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ РОССИИ В РАМКАХ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА «НОВЫЙ ШЕЛКОВЫЙ ПУТЬ» НА ПРИМЕРЕ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА
Целью данной работы является сравнительная оценка имеющейся транспортной инфраструктуры РФ и ее главного торгового партнера – Китая. В ходе проведения анализа было установлено, что транспортная инфраструктура России не пригодна для успешной коммуникации с удаленными странами в рамках проекта «Новый Шелковый путь», поэтому были предложены приоритетные направления ее финансирования.
Загрузить
Хохлова Е.А., Матушевская Е.А.
РАСКРЫТИЕ МЕТОДОВ ОЦЕНКИ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ НА ПРИМЕРЕ АО «МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ ЗАВОД “ЭЛЕКТРОСТАЛЬ”»
В статье рассмотрен ряд методик по проведению анализа финансового состояния предприятия. При использовании коэффициентного метода необходимо учитывать индивидуальные характеристики предприятия, вследствие чего за расчетную базу взят бухгалтерский баланс предприятия АО «Металлургический завод “Электросталь”». На основе данных бухгалтерской отчетности показатели финансовой устойчивости имеют отличительное назначение: показать, насколько эффективно предприятие использует свои заемные и собственные средства в течение отчетного периода. Данные показатели важны для руководства предприятия и для инвесторов. Анализ финансового состояния предприятия дает возможность определить такие моменты, как: составляющие источников формирования запасов и затрат организации; вероятность минимизации кредиторской задолженности; настоящий уровень финансового состояния организации и перспективы ее развития.
Загрузить
Васева А.А., Разумовская Е.А.
НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РОССИИ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ
В статье представлены нормативные основы деятельности субъектов малого предпринимательства и их налогообложения. Рассмотрены основные тенденции развития малого бизнеса на современном этапе отечественной экономики. Проанализированы количественные показатели налогообложения малого бизнеса и спрогнозирован потенциально возможный рост налогового бремени на малый бизнес. Выявлены проблемы в системе налогообложения малого предпринимательства в России и предложены пути их решения.
Загрузить
Дитман Т.А., В.В. Нордин
РАНЖИРОВАНИЕ КЛЮЧЕВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ САЙТА ПРЕДПРИЯТИЯ

В статье осуществлен анализ ключевых показателей эффективности сайтов коммерческих предприятий с целью повышения их результативности в электронной коммерции. Для ранжирования показателей применен метод парных сравнений, позволивший выделить наиболее значимые показатели, дающие предприятиям возможность получить ценную информацию о потребителях.
Загрузить
Аблаев Р.Р.
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРЕДВИЖНЫХ МЕХАНИЗИРОВАННЫХ КОМПЛЕКСОВ КАК ОСНОВА РАСШИРЕНИЯ РЫНКА УСЛУГ ПО РЕМОНТУ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ МАШИН И СООРУЖЕНИЙ
В статье приведена структура средств технического обслуживания и ремонта машин и технических сооружений, даны рекомендации по организации технического обслуживания. Использован системный подход к решению задач оптимизации структур передвижных механизированных комплексов (ПМК) по ремонту и восстановлению машин и оборудования. Даны рекомендации по выбору критерия эффективности ПМК.
Загрузить
БИОТЕХНОЛОГИЯ, ТЕХНИКА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Казимирова Е.А., Землякова Е.С.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БЕЗОПАСНОСТИ БИОТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА ИЗ ОСТАТОЧНЫХ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ
В данной статье представлены микробиологические показатели безопасности сырья и готового продукта (белкового гидролизата), полученные в результате исследований при различных условиях хранения, а также установлен предположительный срок годности данного продукта.
Загрузить
Корогодин А.С., Александров Ю.П.
ПРИМЕНЕНИЕ МНОГОФАКТОРНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА ДЛЯ НАХОЖДЕНИЯ МИНИМАЛЬНОГО ДОВЕРИТЕЛЬНОГО ИНТЕРВАЛА ДИНАМИЧЕСКОЙ ТВЕРДОСТИ ЗАГОТОВОК ИЗ ЯНТАРЯ
В данной статье приведены результаты исследований по повышению точности определения средних значений динамической твердости заготовок из балтийского натурального янтаря переносным измерителем твердости типа МИТ-2 с целью более точной идентификации балтийского янтаря от природных и декоративных смол разного месторождения и от подделок под янтарь по твердости. Научная новизна работы заключается в подтверждении гипотезы об эффективности применения методики многофакторного планирования эксперимента для достижения минимальных значений доверительного интервала динамической твердости заготовок из натурального янтаря. Достигнута высокая точность определения динамической твердости образцов янтаря – в пределах 0,5–2 % от минимального среднего значения динамической твердости заготовок из натурального янтаря.
Загрузить
Перетятко В.Д., Казимирченко О.В., Притыкина Н.А.
УСТАНОВЛЕНИЕ СРОКА ГОДНОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ТИПА «БУРГЕР» ПО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
В статье рассмотрено установление срока годности хлебобулочных изделий типа «Бургер» по микробиологическим показателям.
Загрузить
Созонтова А.А., Альшевский Д. Л.
ИССЛЕДОВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СЫРОВЯЛЕНОЙ РЫБНОЙ КОЛБАСЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИМИТАЦИОННОГО ШПИКА

Одной из основных целей стратегии развития рыбохозяйственного комплекса в Рос-сийской Федерации на период до 2020 г. является переход от экспортно-сырьевого к инновационному типу развития на основе рационального использования водных биоресурсов. Необходимо обеспечение хорошей конкурентоспособности рыбной продукции, вырабатываемой отечественным рыбохозяйственным комплексом [1].
В настоящее время некоторые производители предпринимают попытки изготовления рыбных колбас, но времена изменились, и рыба по цене приблизилась к мясу: цены на неко-торые ее виды заметно опережают таковые на свинину и говядину, а на курицу превосходят в разы. Изменилась мотивация разработки имитированных продуктов из рыбы. В последнее время растет количество потребителей, которые сокращают или вообще исключают из свое-го рациона питания мясо и мясные продукты по разным причинам. Но культура употребле-ния колбасных изделий заложена еще с советских времен, и люди, которые отказываются от мясных продуктов, вероятнее, будут готовы употреблять аналогичные продукты из рыбы, особенно если они по вкусовым показателям близки к натуральным мясным колбасам.
В ходе разработки рецептуры рыбной сыровяленой колбасы уделили особое внимание внешнему виду и экономии животного сырья, заменяя свиной шпик имитационным. В процессе исследования было приготовлено несколько образцов сыровяленой рыбной колбасы с различным размером имитационного шпика. Основная задача – выяснить в ходе опроса и дегустации основные предпочтения потребителей в выборе колбасы с различным рисунком на срезе батона.

Загрузить
Шляхтин А.В., Страшинский А.А.
АНАЛИЗ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ РОЛИКОВЫХ МЕХАНИЗМОВ СВОБОДНОГО ХОДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОГРАММЫ MATHCAD

С использованием программы MathCAD выполнено исследование влияния допускаемых касательных напряжений на диаметр внешней обоймы роликовых механизмов свободного хода. Установлено, что при изменении касательного напряжения в диапазоне от 300 до 700 МПа происходит нелинейное уменьшение необходимой величины диаметра внешней обоймы в 5,3…5,4 раза. При этом долговечность механизмов свободного хода уменьшается в 3,2…4,0 раза
Загрузить
СУДОСТРОЕНИЕ, ТРАНСПОРТ И ЭНЕРГЕТИКА
Мельников Д.К., Дектярев А.В., Морозов В.Н.
ОБ УТОЧНЯЮЩИХ КОЭФФИЦИЕНТАХ СЕКЦИОННОЙ СБОРКИ ПРИ ЗАКЛАДКЕ ПЛАНОВОЙ ТРУДОЕМКОСТИ В ПОДГОТОВКЕ ПРОИЗВОДСТВА
В работе представлено обоснование необходимости проведения качественных и систематизированных процессов подготовки производства на судостроительных предприятиях при составлении плановой трудоемкости. Рассмотрена иерархическая система технологической документации и дан пример автоматизированной системы подготовки производства. Проведен статистический анализ секций различных судов и выведены уточняющие коэффициенты учета веса набора и прочих внутренних конструкций, необходимые при расчете масс секций для более точной системы планирования производства. Дополнительно, согласно требованиям РМРС, построены графики зависимости уточняющих коэффициентов от шпации судна.
Загрузить
Брижак Р.О.
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДЛЯ АНАЛИЗА НЕСИММЕТРИЧНЫХ РЕЖИМОВ РАБОТЫ ИЗОЛИРОВАННОЙ ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В данной статье приведены обоснование, актуальность, описание разработанной математической модели электроэнергетической системы Калининградской области для расчетов несимметричного режима с подробным моделированием не учтенных в существующих моделях элементов энергосистемы:
– учет изменений в энергосистеме, вызванных вводом в эксплуатацию новых ТЭС (Приморская, Прегольская, Талаховская, Маяковская) и примыкающих к ним ЛЭП;
– взаимного сопротивления ЛЭП, в том числе нулевой последовательности;
– сопротивлений обратной, нулевой последовательности генераторов, трансформаторов;
– учет несимметрии нагрузки.
Загрузить
Аблаев А.Р.
АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ МЕТОД ТЕПЛОВОГО РАСЧЕТА СУДОВЫХ ОХЛАДИТЕЛЕЙ МАСЛА И ВОДЫ

Приведен анализ математических моделей теплового расчета теплообменных аппаратов. Обработаны экспериментальные теплотехнические характеристики судовых кожухотрубчатых охладителей масла и воды. Разработан алгоритм определения численного значения индекса противоточности для судовых охладителей масла и воды, позволяющий производить их тепловые расчеты в автоматизированной системе.
Загрузить
Зарицкий В.А., Белей В.Ф.
ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОАККУМУЛИРУЮЩЕЙ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ В ЭНЕРГОСИСТЕМЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье проведен анализ суточных графиков нагрузки энергосистемы Калининградской области для двух вариантов пиковых мощностей с использование газотурбинных установок и гидроаккумулирующей электростанции, а также дано сравнение технических характеристик газотурбинных установок и агрегатов гидроаккумулирующих электростанций.
Загрузить
Емельянов А.Д., Ермаков С.В.
ОСОБЕННОСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЛАВАНИЯ В МОРСКИХ РАЙОНАХ С ВЫСОКОЙ КОНЦЕНТРАЦИЕЙ МАЛОМЕРНЫХ РЫБОЛОВНЫХ СУДОВ

В статье подробно, с примерами аварийных случаев проанализирована проблема навигации в районах с высокой концентрацией маломерных рыболовных судов, многие из которых не соблюдают МППСС-72. В итоге анализа сформулированы рекомендации по несению ходовой навигационной вахты в таких районах, которые можно разделить на две группы – общие рекомендации и рекомендации, касающиеся настройки технических средств для обеспечения максимально безопасной проводки судна.
Загрузить
ТЕХНОСФЕРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО. ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОЛОВСТВО
Юдовская Я.М.
НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СВОЙСТВ ПЛЯЖНОГО ПЕСКА В РАЙОНЕ ГОРОДА ЗЕЛЕНОГРАДСКА
В работе представлены результаты изучения гранулометрического состава пляжного песка береговой линии в районе г. Зеленоградска.
Загрузить
Станкевич Т.С.
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ПОДДЕРЖКИ УПРАВЛЕНИЯ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МОРСКОГО ПОРТА

В работе выполнена оценка эффективности системы обеспечения пожарной безопасности морского порта с использованием метода анализа иерархий в случае внедрения системы, предназначенной для информационной и аналитической поддержки управления руководителя тушения пожара.
Загрузить
Колотев Д.А., Суконнов А.В.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ УСТАНОВКА И ОБОРУДОВАНИЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ ВЛИЯНИЯ ЦИКЛИЧЕСКИХ НАГРУЖЕНИЙ НА ИЗНОС РЫБОЛОВНЫХ НИТОК

В процессе эксплуатации орудия лова подвержены различным видам износа. Сущест-вует несколько видов износа: химический, биохимический и механический. Механический износ проявляется в потере прочности элементов орудий лова от абразивного трения и циклических нагружений. На данный момент известно, что при абразивном трении проч-ность образцов теряется, в то же время исследования по определению степени влияния циклических нагружений на износ орудий лова не проводились. В связи с этим изготовитель не может предложить мероприятия по уменьшению износа материала для постройки орудий лова. Практика показывает, что в процессе движения элементы орудия лова в воде в системе судно-трал подвержены периодическим растяжениям, что приводит к потере прочности и разрывам последних. Изучению физики данного процесса и посвящена работа. По данному вопросу имеются исследования в смежных областях, в частности строительной и швейной, которые подтверждают значимость влияния циклических нагружений на потерю прочности изделий. Однако в силу своей специфики применить результаты данных исследований для рыболовных материалов не представляется возможным.
Загрузить
Кустикова А.А.
ГИДРОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗЫСКАНИЯ МАЛОГО ВОДОТОКА. РЕКА ЗЛАЯ
В Калининградской области исследование гидрологических характеристик осуществляется только на крупных водотоках. Поэтому при проведении инженерно-гидрометеорологических изысканий малых рек, наблюдения за которыми отсутствуют, используют метод гидрологической аналогии. В качестве реки-аналога чаще всего используют р. Злую, на которой имеется продолжительный ряд наблюдений. Исследование гидрологических характеристик на этой реке осуществляется в с. Приозерье. Гидропост Калининградского ЦГМС начал работу в 1961 г. и действует в настоящее время.
В статье представлены результаты гидрологических изысканий р. Злой. Для ряда максимальных расходов водотока проверены гипотезы о достаточной продолжительности и однородности ряда.
Построена аналитическая кривая обеспеченности максимальных расходов малого водотока по трехпараметрическому закону распределения Крицкого-Менкеля. Найдены значения максимальных расходов в области малых вероятностей.
Загрузить
Юнгов К.С.
ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ШТОРМОУСТОЙЧИВОСТИ МОДЕЛЕЙ САДКОВ МАРИКУЛЬТУРЫ В ОПЫТОВОМ БАССЕЙНЕ ФГБОУ ВО «КГТУ»
Статья посвящена планированию экспериментального исследования штормоустойчивости моделей садков марикультуры в опытовом бассейне ФГБОУ ВО «КГТУ». Определены цель и задачи эксперимента, описана экспериментальная база.
Загрузить
БИОРЕСУРСЫ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Кривопускова Е.В., Соколов А.В.
ВЛИЯНИЕ СЕЗОННЫХ ТЕМПЕРАТУРНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ В ОЗЕРЕ ВИШТЫНЕЦКОМ (КАЛИНИГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ) НА ВЕРТИКАЛЬНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УЛОВОВ ЕВРОПЕЙСКОЙ РЯПУШКИ

Данные о сезонных изменениях температурного режима оз. Виштынецкого позволили выявить наиболее благоприятные сроки организации промысла европейской ряпушки. Так, в периоды с июня по август и с середины ноября по декабрь наблюдаются наибольшие уловы на промысловые усилия. В летние месяцы это связано с ограничением слоя скачка водной толщи, благоприятной для существования данной популяции, а зимой европейская ряпушка формирует крупные нерестовые скопления, приуроченные к глубинам 15–20 м.
Загрузить
Минашкина А.В., Кондратенко С.В.
МЕТОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ/ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ И УТИЛИЗАЦИИ МЕДИЦИНСКИХ ОТХОДОВ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ
В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В настоящее время в России создается современная система обращения с отходами, частью которой должна стать подсистема обращения с медицинскими отходами. В свою очередь, подсистема обращения с медицинскими отходами включает в себя два блока: первый – обращение с медицинскими отходами в пределах лечебно-профилактических учреждениях (ЛПУ), второй – обращение с ними за пределами ЛПУ (транспортирование, утилизация и размещение). И за состояние второго блока в каждом регионе с недавних пор должны отвечать региональные власти. Данная статья является продолжением исследования, первые результаты которого были ранее опубликованы [1]. В данной статье авторы попытались оценить состояние инфраструктуры обезвреживания и утилизации медицинских отходов в Калининградской области с точки зрения их соответствия рекомендациям российских справочников наилучших доступных технологий (НДТ).
Загрузить
Насонова Н.А., Соколов А.В.
ОСОБЕННОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КЕТЫ РЕКИ РЕЙДОВОЙ (ОСТРОВ ИТУРУП)
В СОВРЕМЕННЫЙ ПЕРИОД
В статье представлены результаты биологического анализа производителей кеты р. Рейдовой (о. Итуруп). Проведен анализ возрастной и половой структур. Выявлен тренд снижения длины и массы кеты на протяжении нескольких лет. Найдена зависимость между параметрами «длина-масса» и «длина-возраст» кеты.
Загрузить
Чиянова О.Ю.,Анциферова О.А.
УПЛОТНЕНИЕ ПОЧВ В ГОРОДСКОМ ПАРКЕ ИМ. БЕККЕРА (ПГТ. ЯНТАРНЫЙ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ)

Установлены величины плотности почв на участках с различным нарушением травянистого покрова. Обоснована необходимость нормирования рекреационной нагрузки в связи с риском развития неблагоприятных экологических последствий.
Загрузить
Янчук Т.Н., Казимирченко О.В.
ОСОБЕННОСТИ БАКТЕРИОЦЕНОЗОВ ФОРЕЛИ, ВЫРАЩИВАЕМОЙ РАЗЛИЧНЫМИ МЕТОДАМИ
Форель – один из самых распространенных объектов для искусственного воспроизводства в садковых и прудовых хозяйствах, в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Объектом наших исследований послужили пробы форели, отобранной из бассейнов УЗВ ООО «Балтптицепром». Бактериологические исследования были проведены для двухлеток форели. В микрофлоре рыбы преобладали потенциально опасные палочковидные подвижные аэромонады и псевдомонады, обнаруженные и в микрофлоре форели из садкового хозяйства. У рыбы из УЗВ авторами не были зарегистрированы санитарно-показательные бактерии кишечной группы, которые по данным предыдущих исследований в значительном количестве обсеменяли форель из садкового хозяйства. Это свидетельствует о благополучной санитарной обстановке на УЗВ ООО «Балтптицепром». Несмотря на присутствие потенциально опасной микрофлоры, возникновение бактериальных инфекций не происходит. Это указывает на устойчивость рыбы к возбудителям заболеваний, соблюдение ветеринарно-санитарных требований при выращивании рыбы в садковом хозяйстве и в УЗВ.
Загрузить
Шумихина Т.В., Цупикова Н.А.
ОСОБЕННОСТИ ГРАДОЭКОЛОГИЧЕСКОГО КАРКАСА Г. КАЛИНИНГРАДА
В статье рассмотрено современное состояние зеленых насаждений г. Калининграда. Был проведен сравнительный анализ степени озелененности районов города и соответствия площадей зеленых насаждений установленным нормативам. Выявлен дисбаланс количества зеленых насаждений среди районов, предложены рекомендации по его оптимизации.
Загрузить