№3(35)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Л.В. Черных, В.Б. Горбунова
АКТУАЛЬНЫЕ УГРОЗЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В КИБЕРПРОСТРАНСТВЕ
В статье исследованы актуальные угрозы обеспечения экономической безопасности в киберпространстве. По мере распространения пандемии, общество и государство столкнулись с еще одной глобальной проблемой в лице серии кибератак и киберпреступлений со стороны компьютерных мошенников, при этом пропорционально росту количества киберпреступлений растет и причиняемый ими ущерб. В работе изложен подход к расчету эффективности мероприятий по повышению уровня кибербезопасности. По результатам анализа обозначены основные направления и возможные методы и способы повышения кибербезопасности в современных условиях. Было выявлено, что только совместными усилиями государства и бизнеса возможно нивелировать угрозы экономической безопасности в условиях расширения киберпространства, которое неизбежно сопровождается выявлением все новых видов кибератак, мошенничества и других информационных преступлений.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-7-7
Д.С. Рокина, А.А. Сырутович, В.Б. Горбунова
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИОНА

В статье рассмотрена экономическая безопасность трёх регионов России: Калининградская область, Краснодарский край и Камчатский. Анализируется динамика основных индикаторов экономической безопасности регионов за последние четыре года. На основе проведенного анализа сформулированы актуальные направления развития Калининградской области. Авторами обращается внимание на недостатки общепринятых индикаторов как инструментов оценки уровня региональной экономической безопасности. Особо отмечается возможность использования полученных результатов для других российских регионов.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-24-24
СОЦИАЛЬНЫЕ НАУКИ
В.А. Шибаева, О.Г. Романовская
РОЛЬ ЭТНИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ В ФОРМИРОВАНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО САМОСОЗНАНИЯ
Данная статья содержит исследование о влиянии этнической культуры на становление различных образов мышления народа. Объектом изучения выступил процесс формирования национального характера. Дана оценка роли основных составляющих этнической культуры – традиций, обрядов, обычаев, фольклора – в развитии этнических сообществ, что является целью исследования. В результате анализа характерных черт различных наций с помощью примеров доказано определяющее значение этнической культуры в формировании национального самосознания в процессе этнической адаптации.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-28-28
Д. А. Ерохин, А. Б. Маханек
КУЛЬТУРОЛОГИЧЕСКИЕ ДЕТЕРМИНАНТЫ И ПРОФИЛАКТИКА НАРКОТИЗМА В МОЛОДЕЖНОЙ СРЕДЕ

Статья посвящена исследованию культурологических детерминант наркотизма среди молодежи. Исследуются особенности влияния сети Интернет на формирование наркотической субкультуры и популяризации наркотиков. Рассматриваются проблемы профилактики наркотизма и противодействия пропаганде наркотиков в молодежной среде.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-29-29
Д.С. Медин, А.Б. Маханек
ПРОБЛЕМЫ ВЫЯВЛЕНИЯ И ПРЕСЕЧЕНИЯ НЕЗАКОННОЙ КУЛЬТИВАЦИИ НАРКОСОДЕРЖАЩИХ РАСТЕНИЙ ВОЛОНТЕРСКИМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
В статье рассматриваются вопросы выявления и пресечения незаконной культивации наиболее распространенных наркосодержащих растений – мака и конопли. Исследуются современные методы незаконного культивирования наркосодержащизх растений, особенности их агротехники, способы сокрытия данных преступлений. Рассматриваются возможности привлечения волонтерских организаций для противодействия незаконному культивированию наркосодержащих растений.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-32-32
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
С.А. Бегунова, С.А. Судник
БИОЛОГИЯ АМЕРИКАНСКОГО ПОЛОСАТОГО РАКА FAXONIUS LIMOSUS (RAFINESQUE, 1817) (ASTACOIDEA: CAMBARIDAE) ИЗ РЕК НЕМАН И ПРЕГОЛЯ В 2018-2021 ГГ.

Представлены первые результаты изучения биологии американского полосатого рака Faxonius limosus (Rafinesque, 1817) из р. Преголи и Неман – бентофага-полифага, пластичного к условиям окружающей среды, быстро растущего и устойчивого к заболеваниям, массового инвазионного вида. Комплексный биологический анализ 74 особей, собранных в 2018-2021 гг., позволил описать размерно-половой состав, массу тела и размерно-весовую зависимость, репродуктивное состояние 66 самцов, четырех самок и четырех ювенильных особей, связь репродукции и питания, состояние экзоскелета особей, некоторых эпибионтов, клинические признаки болезни «черных жабр».
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-2-2
Е.Д. Кухарук, Н.А. Цупикова
МОРФОМЕТРИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРУДА ПОПЛАВОК (Г. КАЛИНИНГРАД)
В работе представлены материалы измерений и расчетов морфометрических характеристик пр. Поплавок (г. Калининград), в ходе которых впервые была описана батиметрическая схема дна водоема, построены батиграфические кривые, определена площадь водосборного бассейна. Произведены вычисления основных морфометрических характеристик: глубина средняя и максимальная, ширина, длина, уклон дна и др. Был произведен анализ картографических материалов о первом появлении и дальнейшем изменении водоема на картах города разных периодов.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-13-13
А. Н. Ширчкова, Н. Н. Цветкова
ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОХИМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ РЕКИ ПРИМОРСКОЙ ПО НАБЛЮДЕНИЯМ В ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД
В статье представлены результаты гидролого-гидрохимических исследований в устьевой части р. Приморской, расположенной в Калининградской области и впадающей в Приморскую бухту Калининградского (Вислинского) залива. Химический состав воды в р. Приморской складывается под влиянием комплекса факторов: подпорные и нагонные явления со стороны Вислинского залива, преобладание различных источников в питании реки, а также антропогенное загрязнение. Воды реки по большинству исследованных показателей соответствуют четвертому классу «сильно загрязненные».
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-26-26
БИОТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫЕ СИСТЕМЫ
Д. Д. Федоренко, С. В. Агафонова
ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ПОНИЖЕННЫМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ
Проведены маркетинговые исследования по обоснованию актуальности проектирования нового вида мороженого с пониженным гликемическим индексом, обогащенного пребиотиками инулином и лактулозой. Исследовано их влияние на структурно-механические свойства мороженого, методом математического моделирования установлены их оптимальные дозировки для введения в продукт (1,65 кг и 1,55 кг на 100 кг готовой продукции соответственно). В лабораторных исследованиях установлен химический состав готового мороженого, определены физико-химические и органолептические показатели качества.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-1-1
А.Н. Грицких, И.М. Титова
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ

В статье приведены результаты органолептических, физико-химических исследований мягкой карамели с добавлением ягодного сырья. При выборе ягодного сырья, учитывая региональность кухни, использовали только те ягоды, которые произрастают в Калининградской области. В исследуемых образцах было выявлено улучшение органолептических показателей, замедление процесса кристаллизации карамельной глазури и определена массовая доля облепихового пюре, обеспечивающего необходимую степень растекаемости.
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-8-8
МОРСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ, ЭНЕРГЕТИКА И СТРОИТЕЛЬСТВО
А. А. Канев, С. В. Кункевич
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ КОГЕНЕРАЦИОННЫХ УСТАНОВОК
Проведено сравнение двух вариантов снабжения паром потребителя: через редукционно-охладительную установку и через паровую турбину с противодавлением. Посредством эксергетического анализа обоснована возможность повышения эффективности энергетической установки за счет выработки электрической энергии на тепловом потреблении
https://doi.org/10.46845/2541-8254-2022-3(35)-11-11