№5(17)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ НАУКИ
Щербак Ю.А., Тарутина А.Е.
АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Рассмотрено понятие рентабельности, внешние и внутренние факторы, влияющие на нее, дана сравнительная характеристика основных методик анализа рентабельности, представленных в научной литературе, обоснована точность и достоверность результатов, полученных при их использовании.
загрузить
Макаров Л.А.,Енина Е.С.
АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ КОМПЛЕКСНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ БРЕНДОВОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Статья посвящена комплексному исследованию брендовой политики рекламного агентства «Лис Эйдженси». В работе представлены результаты PEST-анализа, анализов платформы идентичности и восприятия бренда «Лис Эйдженси» клиентами, логотипа. Кроме того, изучено позиционирование предприятия на рынке услуг, проведен анализ интегрированных коммуникационных маркетинговых мероприятий по продвижению бренда, выявлена стратегия продвижения бренда на рынке.
загрузить
Островарь Д.С., Горбунова В.В.
КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ АСК «ГРАВИОНТ»
В статье рассмотрены методы повышения конкурентоспособности строительной продукции и предложены направления по ее совершенствованию.
загрузить
Дитман Т.А., Нордин В.В.
РАНЖИРОВАНИЕ НАПРАВЛЕНИЙ МАРКЕТИНГА ДЛЯ ОЦЕНКИ РИСКА
ПРОИЗВОДСТВЕННО – КОММЕРЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
В статье осуществлен анализ маркетинговых направлений при помощи метода парных сравнений с целью выявления наиболее эффективных из них для продвижения продукции производственно-коммерческого предприятия и ранжирования очередности применения, а также распределения между ними ресурсов. Проведена оценка ценового риска товара, при помощи которой было выявлено прогнозное значение дохода предприятия при реализации данного товара. Оценка риска производится для дальнейшей разработки маркетинговой стратегии предприятия.
загрузить
Черкасова Ю.Ю., Горбунова В.Б.
ИССЛЕДОВАНИЕ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ СТРОИТЕЛЬНОГО РЫНКА КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье рассмотрены особенности управления конкурентоспособностью предприятий в строительной отрасли, а также факторы их конкурентоспособности в современных условиях. Была исследована конкурентная среда строительной отрасли, представлены мероприятия по повышению конкурентоспособности строительных предприятий Калининградской области и исследованы факторы, влияющие на их конкурентоспособность.
загрузить
Симонова Н.А., Гапоненко Л.Б.
РЕФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ МОДЕРНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВА
Статья посвящена изучению поиска путей эволюции форм и методов государственного управления в условиях кризиса современного национального государства как сложного процесса макросоциальной регуляции, в котором главной функцией государства является достижение сбалансированности разнонаправленных векторов потребностей и интересов, преобладающих у различных слоев населения. Достижение баланса интересов и реализация потребностей субъектов социального действия необходимы для обеспечения основного условия - сохранения базовой системы общественных ценностей и отношений в конкретном социуме. В современную эпоху продолжает сохраняться необходимость взаимообогащения политических идей и течений социалистической, либеральной, консервативной ориентации при активной регулирующей роли в этом процессе механизмов государственного управления.
загрузить
БИОТЕХНОЛОГИЯ, ТЕХНИКА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Воронцов С.А., Мезенова О.Я.. Мёрзель Й.-Т.
ИССЛЕДОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВНОЕННОГО СОСТАВА АЛЛАНТОИНА В КОРЕ МОЛОДЫХ И ПРОШЛОГОДНИХ ПОБЕГОВ ОБЛЕПИХИ ВИДА HIPPOPHAE RHAMNOIDES L. СОРТОВ LEIKORA И HERGO
Показаны результаты исследования биопотенциала облепихи крушиновидной Hippophae rhamnoides L. и количественного содержания аллантоина в коре молодых (2018) и прошлогодних (2017) побегов облепихи крушиновидной Hippophae rhamnoides L. на примере сортов Лейкора (Leicora) и Херго (Hergo), произрастающих на территории Германии. В работе модифицирована методика определения аллантоина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с предварительной водно-спиртовой экстракцией. Результаты показывают, что кора и молодые стебли облепихи могут быть использованы для дальнейшей вторичной переработки с целью получения аллантоина в виде готового продукта, применяемого в медицине и косметологии. Установлены рациональные значения pH и соотношения воды и спирта в растворе для экстракции аллантоина из сырья. Показано, что сорт облепихи Херго содержит большее количество аллантоина, чем сорт Лейкора. Актуально его выделение по обоснованным параметрам и использование в биотехнологии, косметической и медицинской промышленности.
загрузить
Полушин А.С., Казимирченко О.В.
ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ КОРИЦЫ CINNAMONUM AROMATICUM В ПРОИЗВОДСТВЕ ЯБЛОЧНОГО СИДРА
В статье приведены результаты исследования влияния корицы Cinnamomum aromaticum на рост нежелательной микрофлоры и бродильную активность дрожжей, используемых в производстве сидра.
загрузить
Ремённая Е.А., Казимирченко О.В., Притыкина Н.А.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ АПЕЛЬСИНОВОГО НАПИТКА С ОБЛЕПИХОЙ, ОБРАБОТАННОГО ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ
В статье приведены результаты санитарно-микробиологических исследований апельсинного напитка с облепихой. Определено влияния температурной обработки на микробиологическую стабильность напитка.
загрузить
Рыков А.И., Агафонова С.В.
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУКИ ИЗ СЕМЯН ЛЮПИНА ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Рассмотрены перспективы использования семян люпина, произрастающего в Калининградской области, в качестве источника растительного белка в составе продуктов питания. Экспериментально определено общее содержание белка, жира, золы, влаги в семенах люпина сортов Дега и Витязь, рассчитано содержание в них углеводов. Установлена возможность введения муки, полученной из семян люпина сорта Дега, в рецептуру сахарных вафель. Исследованы органолептические показатели качества готовых сахарных вафель.
загрузить
Дубс А.А., Чернова А.В.
ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ БАТОНЧИКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Рассмотрена задача сокращения продолжительности тепловой обработки путем подбора технологических параметров и вводных данных продукта. Исследовано влияние толщины продукта и его начальной влажности на общее время сушки. Представлены результаты испытаний в виде кривых сушки и кривых скорости сушки.
загрузить
Чернова Н.В., Ключко Н. Ю.
ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ ОБОГАЩЁННОГО ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ И КАКАО, С ПОМОЩЬЮ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ
Обоснована рациональность совершенствования рецептуры овсяного печенья с целью повышения его биологической ценности. Представлены результаты маркетинговых исследований о предпочтениях потребителей Калининградской области. Предложена рецептура овсяного печенья с высоким содержанием минеральных веществ, рекомендуемых для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
загрузить
СУДОСТРОЕНИЕ, ТРАНСПОРТ И ЭНЕРГЕТИКА
Балахнин В.А., Исаев С.А., Ремизов А.Д., Кажекин И.Е.
О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА СУДАХ ВОЗОБНОВЛЯЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ЭНЕРГИИ НА ОСНОВЕ ВЕТРОУСТАНОВОК И СОЛНЕЧНЫХ ПАНЕЛЕЙ
В работе рассмотрен передовой опыт использования на судах таких возобновляемых источников энергии, как ветроустановки и солнечные панели. Отмечены достоинства и недостатки установок, преобразующих энергию солнца и ветра.
загрузить
Архипов Р.О., Харитонов М.С.
ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА НАПРЯЖЕНИЙ ДЛЯ СХЕМ ВЫДАЧИ МОЩНОСТИ МАЛЫХ ГИДРОЭЛЕКТРОСТАНЦИЙ НА ПРИМЕРЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Рассмотрены общие вопросы проектирования схем выдачи мощности объектов малой гидроэнергетики. На примере Калининградской области дан анализ различных вариантов присоединения гидроэлектростанций (ГЭС) к энергосистеме. На основе показателей надежности сопоставлены варианты схем с различными классами номинальных напряжений.
загрузить
Андрюшанов Д.А., Брацюк Ф.О., Никишин А.Ю.
РЕГУЛИРОВАНИЕ РЕАКТИВНОЙ МОЩНОСТИ ВЕТРОЭЛЕКТРОСТАНЦИЙ ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ К ЭНЕРГОСИСТЕМЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье дана предварительная оценка экономической эффективности использования регулирования реактивной мощности с помощью статистических тиристорных компенсаторов в слабых сетях
загрузить
Кугучева Д.К., Харитонов М.С.
АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ВЕТРОЭНЕРГЕТИКИ И ПЕРСПЕКТИВ ПРИМЕНЕНИЯ ОФФШОРНЫХ ВЕТРОПАРКОВ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Представлены результаты анализа предпосылок и общемировых тенденций развития ветроэнергетики. Рассмотрено современное состояние и тенденции развития оффшорных ветропарков. На примере энергосистемы Германии выполнен анализ ряда ветропарков морского базирования. Дана оценка перспектив применения оффшорной ветроэнергетики в прибрежных районах Калининградской области.
загрузить
ТЕХНОСФЕРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО. ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОЛОВСТВО
Валл Е.В., Ахмедова Н.Р.
МОНИТОРИНГ БАССЕЙНА РЕКИ АНГРАПЫ
В данной работе представлены некоторые результаты мониторинга р. Анграпы, проведённого в 2018 г., который включал анализ имеющейся информации о русловых процессах и антропогенной деятельности в регионе, рекогносцировочные, полевые и камеральные работы.
загрузить
Иванова Е.Э., Нелюбина Е.А.
РАСЧЕТ ПАРАМЕТРОВ ВОЛНОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОТКОС ГРУНТОВОЙ ПЛОТИНЫ
В работе представлена сравнительная характеристика результатов расчета параметров в зависимости от различной скорости ветра и заложения откоса. Целью данной работы является изучение величин параметров волнового воздействия на верховой откос грунтовой плотины в зависимости от его заложения и скорости ветра, а также расчет отметки гребня плотины при расчетных значениях волны.
загрузить
Шишкина С.Д.
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ГРУЗОЗАХВАТНЫХ ПРИСПОСОБЛЕНИЙ В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ
Предложены зависимости, обеспечивающие оптимальное проектирование грузозахватных приспособлений. При этом обеспечивается следующее требование: безопасность подъема и перемещения грузов при минимальном значении массы соответствующих устройств. Учтены все составляющие грузозахватных приспособлений: канатная часть и съемные детали.
загрузить
БИОРЕСУРСЫ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Воробьевский В.В., Григорович Л.М.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНСЕКТИЦИДНОЙ ЗАЩИТЫ ПОСЕВОВ ОЗИМОГО РАПСА (Вrassica napus ssp. Oleifera L.) ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ В УСЛОВИЯХ КРЕСТЬЯНСКОГО (ФЕРМЕРСКОГО) ХОЗЯЙСТВА
В статье представлено научное обоснование применения инсектицидов для защиты посевов озимого рапса от вредителей в крестьянском (фермерском) хозяйстве «Воробьевский В.И.».
В результате исследований в технологию возделывания озимого рапса внедрены приемы защиты растений с использованием инсектицидов для стабилизации фитосанитарного состояния его посевов.
загрузить
Воробьевская Е.М., Коршикова Н.Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫГОНКИ ГИАЦИНТА ВОСТОЧНОГО (Hyacinthus orientalis hybridum hort.) В ООО «КАЛИНКОВО»
В статье проанализирована технология выгонки пяти сортов гиацинта в ООО «Калинково», изучены сортовые особенности роста и развития.
В результате исследований отмечена вариабельность у сортов по декоративным признакам. Сорта различались по высоте цветоноса, количеству цветков в соцветии, окраске листьев. В целом декоративность изученных сортов соответствовала высокому уровню.
загрузить
Моисеенко В.В., Цупикова Н.А.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННОЙ НАГРУЗКИ НА ПРУД ЯНТАРНЫЙ ЗА КУПАЛЬНЫЕ СЕЗОНЫ 2017 И 2018 ГОДОВ
Пруд Янтарный расположен в поселке городского типа Янтарном на северо-западе Калининградской области. Водоем имеет техногенное происхождение и возник в результате заполнения отработанного карьера по добыче янтаря грунтовыми и поверхностными водами. В настоящее время он используется как рекреационный водоем. В работе рассматривается рекреационная нагрузка на пр. Янтарный в течение купального сезона 2017 и 2018 гг.
загрузить
Насонова Н.А., Соколов А.В.
ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА КЕТЫ (Oncorhynchus keta walbaum, 1896) РЕКИ РЕЙДОВОЙ (ОСТРОВ ИТУРУП, КУРИЛЬСКИЕ ОСТРОВА)
Представлены данные о возрастной структуре нерестового стада и промыслового возврата кеты Охотского моря и р. Рейдовой, о-в Итуруп (Курильские о-ва) в период 1994-2016 гг. Установлена ярко выраженная межгодовая цикличность возрастной структуры и выявлено ее нарушение в 2016 г. Сделан вывод об эффективности лососевого рыбоводного завода (ЛРЗ) «Рейдовый» с использованием данных промыслового возврата кеты в р. Рейдовую.
загрузить
Лаврентьева Л.И, Барановский П.Н.
РАЗМЕРНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ОКУНЯ (Perca fluviatilis L.) ВИШТЫНЕЦКОГО ОЗЕРА
Данная работа посвящена исследованию разнокачественности роста окуня (Perca fluviatilis L.) оз. Виштынецкого. Оценена общая изменчивость размерных показателей в пределах одновозрастных групп. Обнаружены достоверные отличия частотных распределений размеров окуня от нормального. Установлено, что эти отклонения не являются следствием половых различий в росте. Наблюдаемая разнокачественность особей является отражением трофической структуры популяции.
загрузить